Dr. Rath VCP™

Witamina C jest kluczową molekułą metabolizmu komórkowego, niezbędną do zachowania zdrowia fizycznego i psychicznego. Jest ona konieczna do wzrostu, rozwoju, utrzymania i naprawy wszystkich tkanek organizmu człowieka. Oprócz swoich właściwości antyoksydacyjnych, witamina C jest zaangażowana w wiele procesów zewnątrz i wewnątrzkomórkowych m.in. w produkcję kolagenu, syntezę hormonów i karnityny, wchłanianie żelaza, jak również regulację procesów epigenetycznych poprzez wpływ na aktywność enzymów biorących udział w modyfikowaniu DNA i białek chromatyny. Witamina C ma również fundamentalne znaczenie dla zdrowia mózgu, gdzie jej stężenie w organizmie człowieka jest najwyższe.

Ludzie w przeciwieństwie do większości zwierząt, nie produkują witaminy C co sprawia, że musi ona być dostarczona wraz z dietą. W okresach większego zapotrzebowania na witaminę C, wiele osób decyduje się także na dodatkową suplementację. Jednak ze względu na duży wybór, nie zawsze wiadomo jaką witaminę C wybrać.

Palmitynian askorbylu jest wysoko biodostępną formą witaminy C rozpuszczalną w tłuszczach. Powstaje on w wyniku połączenia kwasu askorbinowego z kwasem palmitynowym – najczęściej występującym nasyconym kwasem tłuszczowym w organizmie człowieka. Dlatego w odróżnieniu od kwasu askorbinowego rozpuszczalnego w wodzie, palmitynian askorbylu jest również rozpuszczalny w tłuszczach. Dzięki temu może on łatwiej dotrzeć do miejsc o dużej zawartości lipidów, takich jak tkanka nerwowa czy błony komórkowe.